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PANQUÉ DE VAINILLA

Gracias al Presidente de la Asociación Civil Caja de Ahorro del Personal Administrativo del Ejecutivo del Estado Carabobo, Jonathan Ariza, y al equipo que lo acompaña en la junta directiva, con el fin de proporcionar a nuestros asociados conocimientos y formación en otra áreas, durante el llamado a cuarentena #QuedateEnCasa a causa del COVID19 queremos compartir con ustedes unas Ricas Recetas de Fácil Preparación.

Ingredientes

2 tazas de harina blanca
1 pizca de sal
Azúcar 2 tazas
4 piezas de huevo
Polvo para hornear
Mantequilla sin sal 1 taza
Extracto de vainilla
Leche 1 taza

Preparación

Bate la mantequilla hasta que se encuentre acremada. Agrega poco a poco el azúcar. Añade uno a uno los huevos. Incorpora la vainilla.

Incorpora a la mezcla los polvos y por último la leche.

Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado, ten cuidado de solo llenar hasta la mitad del molde. Hornea de 45 a 55 minutos.

GANACHE DE CHOCOLATE

Gracias al Presidente de la Asociación Civil Caja de Ahorro del Personal Administrativo del Ejecutivo del Estado Carabobo, Jonathan Ariza, y al equipo que lo acompaña en la junta directiva, con el fin de proporcionar a nuestros asociados conocimientos y formación en otra áreas, durante el llamado a cuarentena #QuedateEnCasa a causa del COVID19 queremos compartir con ustedes unas Ricas Recetas de Fácil Preparación.

Ingredientes

500 gramos de Tableta de cobertura Chocolate oscuro St. Moritz

400 gramos de crema de leche

Preparación

Se corta el chocolate en trocitos. Se une a la crema de leche y se coloca en el microondas de 1 a 2 minutos.

Una vez que se logra calentar la crema, se comienza a batir con fuerza con el chocolate que empieza a fundirse. Se sugiere usar preferiblemente un batidor de metal.

Se deja reposar la mezcla y listo el Ganache de chocolate para usar como relleno o cobertura del pastel.

TORTA DE COCO

Gracias al Presidente de la Asociación Civil Caja de Ahorro del Personal Administrativo del Ejecutivo del Estado Carabobo, Jonathan Ariza, y al equipo que lo acompaña en la junta directiva, con el fin de proporcionar a nuestros asociados conocimientos y formación en otra áreas, durante el llamado a cuarentena #QuedateEnCasa a causa del COVID19 queremos compartir con ustedes unas Ricas Recetas de Fácil Preparación.

Ingredientes

100 gr de margarina
1 taza de azucar
2 tazas de harina
3 cditas de polvo de hornear
1/2 taza de leche
1 taza de coco rayado
1/4 cdita de sal
3 huevos
1 cda de vainilla

Preparación

Cremar la margarina incorporar la azúcar luego los huevos uno x uno incorporar la vainilla
Aparte tamizar la harina con el polvo de hornear la sal y agregar el coco rayado
Añadir los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla alternado con la leche verter en un molde enmantequillado y enharinado
Y llevar a horno 180°C x 30a 40mim